行橋・三日月キッチンのマクロビオティックごはん
beautiful...
こにゃにゃちは。
のほほほんと帰国しております。
そんでもって、帰国して1週間後には東京を訪問しており、
ちょっと慌ただしかったです。
そのおかげか、おー風邪ひくか?くるか?くるか?
ってとこまでいっては、持ち直す、という感じで今年は元気!風邪ひかず!
パワースポットで頑張って瞑想してるから、エネルギーが満ちて、
どんどん強くなるはず、と友人にもアドバイスされたけれど、
確かにそんな体感です(^^)
自然にバランスをとる、調整するのが上手になってきた気がします。
日本食でなにが恋しかったかと聞かれ、浮かんだのが、せんべい 笑
味噌はもっていってたし、あれだけ暑いと味噌汁ぜんぜん恋しくなかったし、
梅干しも持ってたし、おいしい醤油とミリンや
昆布にシイタケを帰国する方々にいただいたので、
炊き込みご飯作ったりしており、そんなに日本食が恋しいってことはなかったです。
でも、
自分では間違いないように味付け濃く(暑いし)作っていたので、
写真のような、薄味でいて、素材の味をおいしく引き出す、
からだ喜ぶ美しい食事っていうは久しぶりで、
三日月キッチンさんでおいしくいただきました^^
荷物も無事に届いたのですが、運悪く開けられており、、、
チェックしながら順次、オーダーくださった皆様に連絡、配送しています。
もう少々お待ちくださいましね~
帰国するたびに荷物減らすぞ~!!
と思うんですが、どうしても増えてしまうのが布。。。
インドの暮らしでは、私は布をすごく使います。
すぐ乾くから手洗い洗濯もいと楽し。
ついに、、、タンス一段が布専用になってしまいました ↑ あぁあ、、、
白っぽくて明るいベビーカラーの布が好きで、こんなに、、、
布 → クルタ(ワンピ) → 布ナプキン
と、息が長いから溜まっちゃう、、、
むかし「布が好き」なんて、お洒落雑貨マガジンの特集を見ては、
なんに使うんだ、意味がわからん、と思っていたが、すっかり布ファンです、、、
人生なにが起こるかわかりません。
あ、ちなみに使い道は、
枕がわり(よだれたれちゃうし、枕使うと首に皺ができる上、背骨が歪むそうなので)、
ランチョンマット(インドは床で食べるので)
シーツ、ベッドカバー、目隠し、旅行の時に洗濯物を包んだり、
ストール、タオル、
などなど、使えるんですねー
去年いっしょに暮らしていた友人は、持ち物がすごく少なくて、
ぜんぶ洗濯して着るものなーいって、チューブトップみたく巻いてましたね。
とにかく使える布、
少し買い付けてきてましたが、ほぼ完売です。ありがとうございまーす!
南のインド綿は薄いので、梅雨時期などはさっと乾いて便利です。
一番良い季節に帰ってきたようなので、しばし日本を満喫します。
(…すでにインドが恋しいんですが、、)
お仕事の依頼は受付中です(^^)
インドのお話と瞑想会、みたいなことも場所があればやりたいので、
なにかご存知の方、お知らせくださいませー
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