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2016年9月30日金曜日

草食人間のお弁当図鑑③

ある日の家草食。
暑い日はたっぷり生野菜ばっかり食べたい時があります。

こんにちは。
飽きもせずよく降りますね、、、そろそろ太陽が恋しい。
インドにお日様の光を浴びにおいでください(^^)
(冬の沖縄はウツウツと曇りの日が多いらしいので。)

毎年言ってる気がするけど、来年あたりインドツアーをやろうかな、と思っています。
少人数で濃厚なものにしたいなぁ、、(妄想だけ進行中、、、)
今年、テストツアーをやってみようかな~とも考え中ですが、
行ってしまうと私は自分の修業に夢中になってしまってダメなんですよね、、、
下調べのために動かねば!!!
(ヘルシーおいしー食べ物屋はすでに詳しいけれど。ははは)

今年は、インドに行かずにしばらく働こうかな~というのも、実は頭をよぎりました。
ありがたいことに、仕事の話があったので。
定期的な収入があるってやはりおいしい^^; 
でも前のblogの話じゃないけど、
それこそ自分の求めていることから逆走してしまうんですよね。
ハートに従わず、まだ見ぬ将来のための選択をするということ。

一般的に社会では立派なことなのですけどね、、、
将来のために、なにかをする。学校でもずーっとそのように教えられてきましたし。
一般社会にいながら、内側では一般社会の常識をtranscendした状態で生きる。
常識とか枠組みに縛られてるとしたら、その人生の目標から遠ざかってしまうので、
正直に選択しました。
ワクワクすることの選択だけがハートに従う、ということを意味しません。
ワクワクしないことでもハートの声ならば選択する時だと思います。

ところで話をインドに戻して、女性限定の話を失礼。
ヨガを始めると月経が軽くなる、血液の量が減る、とか言いますよね?
私も例に違わず、ヨガのおかげだわ~!生理が早く終わるし楽!
と思っておりました。
が、インドにいる間、すごく出血するんです。
でも体調はとても良くて、生理中の瞑想は、
日本で体験したことないようなamazingな体験。この世に生きてる感覚が減るというか。。
これまで断食に行ったり、アーユルヴェーダを受けたり、
集中的なデトックスみたいなものを求めていたものの、
インドに通うこの数年は、そういうの必要と思わなくなって。
とにかく20代より体調が良い、身体が軽いんですね~
なので、生理が軽くなる=良いこと、とは簡単に判断できない気がしております。

このような体験も踏まえて、渡印は私にとって一種のデトックス、かな。
日本で無意識にストップをかけて出しきれないものを出してもらえる。
(環境によるもの、自分のマインドによるもの、両方が原因かな)
聖地デトックス。
いるだけで身体変わる、心変わる。
たとえ信じる心がなくても強烈なエネルギーで勝手に変化が起こる。

年々インドも西洋諸国と似たようになっていく、変化が著しいです。
10年前のインドを知る人の話を聞くと、全然ちがう。
だから行きたい時に行く。今しか感じられないエネルギーが在る。
かつて太古の日本にも同じように存在したであろうものが、たくさん残っています。

久しぶりにカフェイン、コーヒーを飲むとテンションが上がってしまいます。
あつく語ったところでお弁当写真へ~

いただいたゴーヤでチャンプルー。
仕事が終わる時間には船がなく、気軽に買い出しに行けなかったので
食材をもらえると小躍りしていました 笑
島にはスーパーなどないですから、、
キュウリの塩麹漬けは常備菜。作っておくと楽です。

カボチャのマッシュは和風味でも洋風味でも美味しい。。
入ってるとうれしいです。(自分で入れておるのだが^^;)
塩麹、お酢、大葉を混ぜたのが暑い季節においしかったです。

豆入りカレー炒め、サブジ。
トマトを入れると甘くなるので必ずいれます。
この時期は地元産のトウモロコシがあっておいしかった~
できるだけそのままで食べるのが、最高のごちそうだなぁーと思う。

米を炊くのが億劫な時の蕎麦の日。
鍋炊きなので時間かかるんですよね、、、
出汁をとるのも時間がかかるので、そういう時は
「茅野舎」の出汁にお世話になってました。出汁×醤油麹で味付け。
ちょっと味は濃くなるけど、テキトーに楽するー

買い出し前の野菜がなくなる直前のお弁当^^;
具入りの酢飯、大好きです。おにぎりがおやつになる。
何度作っただろう、ラタトゥイユ。
主食なしで食べれるくらい好きなオカズです。
にんじん千切り塩麹&酢漬けも常備菜。炒め物にも使えて便利。
この週は、miyuki先生のとこのLakshmi農園から立派なカボチャが届き、
カボチャ三昧!

もうちょい続きます、お弁当日誌~


2016年9月28日水曜日

草食人間のお弁当図鑑②

ある日のブランチ。
焼き芋にしたサツマイモのマッシュに
ココナッツオイルと甘酒を混ぜたサツマイモバター、
美味しいのでおすすめです。パンケーキにも合いますー。

こんにちは。
大雨、カミナリすごかったですね~
でも大雨って、人間の身体とマインドもデトックスするというか、
反応しているように思います。
自律神経系が弱いので、わかりやすーく身体の変化がきます(-.-;)
座骨神経痛の兆候とか、肩や首の凝りや、食欲の増減、ものすごい眠気など。。
あぁ、あいかわらず世の中的には虚弱です^^;

「今この瞬間」にフォーカスすることの難しさ、厳しさを改めて実感しています、
このところ。
沖縄行きの便が飛ぶか、ハラハラどきどきしており。
未来について、過去について考えるときに人は悩んだり不安になる、
だから
永遠に幸せを感じるにはただ「今この瞬間」フォーカスして生きること。
とは言葉にするには簡単だけれど、
勇気がいる生き方だなぁ~と思います、、、

特に日本では勇気がいる。
周りが将来にそなえて貯蓄したり、年金払ったり、生命保険をかけたりしている中で、
そういうの一切考えないってこと、
もう生まれつきそういう生き方をできてる人には勇気も何もないのでしょうけど、
大人になって下手な情報があると、思考って複雑になる。。
そういうのを全部捨てた時に見えるものが「真実」という智慧らしいのですが。

ヨガの人たちも簡単に言うけれど、
私はそのように生きている人は、過去2人ほどしか会ったことありません。
先生してる人たちは、半年先、1年先、ともすれば2年先の
ワークショップなりコースなりを企画していたりして。
子供がいれば学費のこととか考えるでしょうし。
でも、
2人のうちのお一人は、貯金なし将来設計なしで子供達を育て上げてる人だったので、
(必要なものは必要なタイミングで自動的にやってきたそうです。)
不可能ではないんだと思います。自分のマインドさえ変化させれば。
道のりは遠いー 
なんせ飛行機が飛ぶかどうかでドキドキしてるくらいですもの^^;

もうお一人の、今この瞬間人に、
何か楽器をやろうと思うんだが何が合うかな。友達とセッションできて楽しいだろうし♪
と相談したところ、
「あなたが今、やりたいならともかく、まだ見ぬ将来のセッションを思って
楽器を始めるなら、それはやめた方がいい」
と諭されました。、、、厳しい生き方です。
ご本人達はナチュラルにそういう思考なのだと思うけど、
インドに行くたびに気づく、日本に長いこといてのパターン化した思考、
この無意識のパターン、これからも抜けだしたいです。
無意識に抜け出したい^^;

写真で記録することで少しずつ上達しているお弁当の様子、
またまた載せます、いってみよ~う


茄子味噌炒め、ちょこっと具を変えてよく作ってました。
あまったオカズをおいなりさんに詰めるのもよくやるパターン。
時間がないのでラップおにぎりなのが現実的でしょ。

あまった玄米ごはんのカボチャリゾット。
レンジ使わないので冷や飯なんですが。
玄米って冷えても美味しいのでお弁当向きです。
デザート必須。自家製グラノーラです。

おいなりさん大好きです。ひじき入り♪
かぼちゃの煮物にアスパラの炒めもの。大好きなものばかり。
自分でお弁当作ると好きなものばっかり入れれるからよいです。

残った玄米を焼き飯に。
生野菜をとらないと何か調子悪くて。
おいなりにも入れてた作り置きのヒジキ。
6連勤などもあり、さすがに毎日全部作るのは無理でした(-.-;)
キンピラ、ヒジキは作り置きの定番。

もうちょいお弁当日記続きます~


2016年9月23日金曜日

草食人間のお弁当図鑑①

ある日の休みの日のブランチ。
グルテンフリーのバナナココナッツパンケーキと穀物コーヒー。
外食に興味なくなっちゃったし、自分で作った方が出所わかってヘルシーだし、
むしろたまに外食するなら自分で作らないジャンクなもの食べたいっすね 笑
たまに欲しい、ジャンクフード。。Vasana(ヨガで言うサンスカーラ)ですかね。
って玄米カフェみたいなとこに行ってみて思いました^^; 
からかったー(九州弁?で味濃かったー)

こんにちは。
タイムリーに私のお弁当写真日記を見ていた人はすみません、
しばらく弁当写真図鑑が続きますんでおもしろくないです。

料理は得意ではないんだが、作るしかない環境に追い込まれておりまして、
買うとこなし、食べるとこなし、
レトルトとか食べたら即効で身体壊す、日本社会では所謂劣ったワガママ人間なもんで、
毎日毎日、弁当作ってました。
10日に一回、船に乗って買い出し、頭使って食材を使わねばなりません。
こんなとこで脳みそフル回転していました。

飽きた、弁当作り。しばらく作らんぞ。
と思いました。
でもほら、仕事がつまんないで
(私はお金を稼ぐということに関心ないらしく、これはなんの仕事でも一緒。)
ランチくらい美味しくないとやってられん、と頑張ってました。

そもそも今の社会で、
「お金を稼げる仕事の中で、これは興味あるかな?これなら続けられるかな?」
ってあくまで限られた選択肢から選んでやっている人が大多数なのでは?
好きなことやっていてそれが自然に生計を立てれるものになっていました、
というのが一番自然だとは思うけど、それはごく限られた人な気がします。
それ認めちゃえば、幾分生きるのが楽になると思いますけどね~若い人たちは。
事実は事実として認めること。
そこに美しいとか美しくないとかジャッジをつけるのは心ですから、
心は変わりやすいもの、価値観なんて時代と共に変わっていくし、
そんなジャッジ(まして他人のものなんて)気にせんで良いと思います。
例えば、
昔は終身雇用安定時代だったのが今ではどう?
転職当たり前時代、正社員雇用不安定時代でしょ?
たった10年かそこらでこの変化ですもの。

それではお弁当図鑑。
リアル草食人間はこんなもん食べて生きています。
さすがに8ー9時間労働なので、おやつや2回目弁当などありました^^;
気を遣うのが一番体力使いますね~ 
おかげでこの夏はあまり太らなくて済みました。(日本では肥えちゃう)
毎朝もくもく掃除からスタートだったので、チャンティング(マントラ)もたくさんできた。
仕事やらせてもらったおかげで修業がすすんだ。感謝!ですね。(物事は心の在り様ひとつ!)

ビーツのリゾットとラタトゥイユ。
お弁当のためのおかずっていうより何でも詰めます。
専業主婦じゃないし、キッチンを6人でシェアしていたので時間ないっす。


何日かに一度は必ずカレーの日になっていました。
キャベツの塩麹漬けは作っておくと便利です。

こういう茶色いお弁当が実は一番好み、、、
着色された真っ赤なウィンナーとか食欲なえます、、

レンジを使わないので残りご飯は冷凍せず、
翌日はチャーハンにしたりしていました。この日はワカメ入り玄米チャーハン
レンジにかけたら栄養素死ぬとか言いますよね。
栄養ないならお菓子食べても一緒やん、と思っている怠け者のわたし^^;

残ったきんぴらゴボウをジャガ芋と混ぜて
パン粉がなかったのでゴマをまぶしてコロッケみたいなものを。。。
揚げ物はたいてい失敗します。もう買います。

弁当日記しばらく続きま~す。
おもしろくないですよ^^;


2016年9月21日水曜日

ミニマリストの携帯術



こんにちは。
船の待ち時間、こういう時間のある時に続々と更新したいと思います^^;
お元気にお過ごしでしょうか。

旅ふくめ外食(カフェ巡り等)とか色んなものに興味がなくなって、
じゃあ休みの日とか何してるかというと、
ブランチをゆっくり作って、ゆったり食べる、とか
庭の花やハーブを摘んでみる、とかそういうことをしていますね。。
↑ ある日のブランチ


さて今日は現実的な話。
通信手段をどうするか、
私のような移動の多い人間にとって、帰国するたび毎年ネックになることでした。
ご存知のように、なんせ日本の携帯電話会社の料金の高さ!!
昨年は日本で電話を持たない生活(Wifiのみ)をしていましたが、
やはりいざという時に連絡がつかないと困る、とのことで、、、

で、昨年インドでは持つことになり、(大家さんと連絡がとれないと家を借りるのが難しくて)
Simフリーのインドブランドの電話機種を購入。
それを日本でも使えないか、と調べてみて、
今年は、なんと月々500円で携帯電話を所有することができましたーーーー!!!

っていうほど、やっぱり使ってないんですが、、、^^;
最低限で良かったよ、ほんと。
その方法をノマドの皆さんの参考までに書いておきまーす。

(私は引きこもっていたい、ノマドになる気さらさらなかったのにノマド的生活中。。
 実家にいるときは、町から出ずに過ごしたいです。)

まずSimフリーの携帯電話をゲットしてください。
次に、Simカードを購入し契約します。
私の場合は、近所にあるのでイオンモバイルでドコモSimを契約。
他にも、free telとか格安Simを出している会社ならどこでも料金は似たような感じです。
料金体系は会社によって違うので自分に合ったものを選びましょう。

家にいるとき基本Wifi通信、外ではメールやメッセンジャー、緊急連絡のための電話、
くらいしか使わないので、ミニマムの1GBで契約したので月々500円です。
(契約料、3000円が初期費用でかかりました。)

電話もそんなにかけないので、かけるときはSkypeのプリペイドを使用。
600円ごと入金可能で、海外からかけるときも高くないです。

受信の場合の電話番号を入手するために、IP電話のアプリ、
「SMARTalk」をインストールし、050から始まる電話番号を受信用に使用。
月額支払いなしで、使ったぶんだけ請求されるものです。
緊急時しかかけない人はこれでいいんではないかと、、、

こんな感じで、スマホ代月500円で維持しております(^^)
これなら長期でインドにいてもそのまま払い続けてもいっかなっと。

問題は、、、
タイトル、ミニマリストの割に、、、
- いまブログを書いているタブレット、
- データ保存、写真用のiPhone、
- 電話用のSimフリースマホ
の3つのデバイスを持ち歩いている、ということ。。。
重い、重いのよ、このひとたち、、、
これをシンプルにすることが当面の目標です、、


2016年9月17日土曜日

好きなことをして生きなくてもよい



こんにちは。
台風が来て、すっかり寒くなりました。お元気にお過ごしですか?

今年はヨガのお仕事がなくって、インド資金どーしたもんか、
と、四国の島に出稼ぎに来ておりました。
ひさしぶりに8~9時間拘束のしごと。
いまだにこんな安時給で人材をこき使う会社があることに驚きましたね。
時代錯誤もいいとこ。ナンセンス過ぎるっ
(時給安いからのんびりだろ、と思ったのが間違いでした、、、^^;)

いや、日本ってまだこっちが大多数なんだろうな~、、、
10年前となんら変わってないやん。
すっかりそういう生活と無縁で暮らしておったし、311を経験して、
きっと日本も変わったのだろうと錯覚を起こしてしまっていたらしい。

ごめんなさい。
日本の社会で働く皆さんの大変さを身を持って体験しました。
で、
だからこそ身体こわせないし(こういう会社は自己管理がなってないって責めるのは承知の助)
せっかくインドで培った感覚を失いたくないし、(こっちが人生で一番大事なことだし)
で、
毎朝5時起床、瞑想とヨガを2時間弱、そして出社、
という生活をしておりました。
おかげで、つまんない仕事もなにかしら楽しみを見つけて、
適当にやってました。
会社おもしろくないひと~ ヨガと瞑想おすすめよ~ 笑
不健康になったら、それだけで面白くない仕事が倍おもしろくなくなるし。

昔、興味のある内容だったので、いけるかな、と思ったけど、
どうも色んなことへの興味が失せてしまっている、と気づきました。
前回のログの、旅への興味が失せた、然り。
興味も人間関係も、とてもシンプルになってきた。
多くを持つ、ということに価値を見出ださない。
友達100人美学や、旅した国の数とか、本当にどうでもいい。
すべてはただ、移り変わってゆくだけのもの、そこに真実はない、
でも、
ということは、つまりは、
すべての根底に真実が在るっていう結論なんですけどね。 

私が特に興味ない、やりたくない仕事を今年することを決めた理由は、
この数年、教えをフォローしているラマナマハルシの本の言葉、
どうしよかっな~と思っているときに、ちょうど出くわした一説。

「 彼(ラマナ)はこのカリ・ユガ、つまり霊的な暗黒時代に、
孤立状態ではなく世間の状況にしたがう道を説いた。
そして彼は、彼自身がアーシュラムのすべての規則に順応するという模範を示すことで、
彼の帰依者たちに、自分の気性に適さないような条件にしたがいながらも、
真我を覚えているようにと身をもって強く説得したのだった。」

9時間拘束、本当にやりたくなかったけど、どんな環境に身をおいていても、
自分が何者であるのか、この変わり行く肉体、心なのか問い続けるには良い環境、
良い修業になりました(^^)
そして、毎日真面目にヨガをやって、身体はもちろん柔らかくなるんですが、
それと霊的な成長はなんら結び付かない、ということも明確になりよかった。
ますます、ヨガに対するエゴが小さくなった気がします。
エゴからの解放は結局は自分を楽にしますもの。

「好きなことをして生きる」ことが美学となっている昨今ですが、
自分の捉え方次第で、いかようにもできるということ。
好きなことを必死で探す必要はないと思います。
それだけマインド(心)は変わりやすいものなのです。
今この瞬間から始められる、ラマナはそう教えます。

私の場合は、好きなことをする人生を求めているのでなく、
どんな環境に身を置いていようと、いつも真実(我々の本性である幸福、愛)と
共に在れること、それがこの人生の目的、勉強の目的となっているので、
こっちかな。
もちろん好きなことができるに越したことはないけれど、
好きなことも、嫌いなことも、ぜんぶ神様から与えられるものだから、
好きなものだけ受けとるのはワガママかな、と思うし成長がない気がする、、、

というわけで、
ヨガを伝えることにもますますこだわりがなくなってきているところに、
(肉体の健康には非常に良いので欠かさずやってますけど。)
お声かけていただき、
10月からふたたび昨年の沖縄、小浜島でしばしの間、ヨーガのガイドをすることになりました。
この流れ、ラマナ(真我:インナーグル)からのガイドと私は感じています。
沖縄は縁がないと思っていたんだけどな、、、 
与えられるがままに受けとるのも修業ですから。
「はいむるぶし」というホテルでレッスンしています。

どうぞお出かけくださいね(^^)

、、、それに伴い、時間もできるのでブログの更新もがんばります。

2016年9月4日日曜日

残暑お見舞いもうしあげます。


すっかりご無沙汰してしまいました。
今朝、アーモンドの香りのお香の封を切って、朝の瞑想の時間に焚いたら、
甘い香りが広がりとても幸せな気分になりました。
いかがおすごしでしょう

暑い夏だったので、残暑厳しいかと思いきや、そうでもないですね。
本当に日本は暑い季節があっっ!!という間。
さびしくないですか?
暖(っていうか暑いけど)をとりにインドに遊びに来てください。

年々移動が億劫で、
そもそも旅人みたいな暮らしをしたいなんて欲求はなかったのに、
流行りの「ノマド」ライフになっています。
もう本当にじっとしていたい。動きたくない。

秋にはまた移動する予定。
日本ですけど。

特に日本はどこに行っても同じ景色が続くので
(アスファルトがどこに行っても続くので、私は旅する意味を見出だせなくなりました。)
もう本当に移動したくないんですけどね、、、

なぜかこんな人生。
そう人生をコントロールするのでなく「お任せ」するために、
インドで学びをすすめておりますので、
流れのままに、どこいても「お任せする」、という状態で在るために
日々の瞑想やヨガが助けになっています。

宇宙の声、自分のハートの声に耳を傾けて、
ハートと共に在れば、どこにいて何をしていても本当は何も関係ないはず。
日本全国は、ほんともうどこいてもどうでもいいんだが、
インドの聖地は私にとってやはり別なんですよね~
これも早くどうでも良くなりたいものです。。
その時こそ私は自由になるのでしょうね、
否、自由の中にいつもいたのだと気づくのでしょう。。

話変わって、
ベジタリアンでヨガしているおかげか、
夏の疲れが出にくいですね~ 実感!



この夏、ふたたび甘酒にはまりました。
土鍋で炊いた玄米にお湯を足して麹と混ぜて、
土鍋ごと毛布でくるんで10時間ほど置いておくだけ。

ごはんを冷凍しないので(レンジを使わない生活なので)、
あまった玄米でいつも作ります。
養生園のお料理上手の皆がやっていた、豆乳と穀物コーヒーでわると、
とっても美味しいです、、、☆