食のこと

「暮しの手帖　38」を友だちに借りました。
その中のひとつのトピック、「パリで見つけた新しい暮らし」。
原田幸代さんという方について書いてる記事のなかの言葉。

　　　　　　　　「食べるという字は、人を良くすると書く
　　　　　　　　　　　　　　忙しいという字は、心が亡びると書く」

なるほどねぇ～。
ヨガをするようになってから、自然と食べ物に気を遣うようになりました。

好きなものを好きなだけ、好きなときに食べることが本当に自分のため？

マクロビオティック（玄米菜食）、ベジタリアンなど
ヨガと共に過ごしてきた3年間、アトピー・アレルギー体質ということもあり
自分なりに食事療法を試してきました。



玄米菜食をしていたときは、消化力の弱い私には合わなかったようで、
ぽっこりお腹で太ってしまいました。。。

今も80％くらいベジタリアンですが、自然にそうなっているという感じ。
お魚もお肉も美味しければ食べる。

ジャンクフードも食べたいときは我慢しない。
代わりにフルーツと野菜を食べてケア（のつもり）


カリフォルニアのヨガアシュラムで一ヶ月過ごしたときは、
すべてオーガニックのもの、乳製品OKのベジタリアンフードでした。

空気が良く、エネルギーに満ちている環境の良いところだったので、
刺激物が必要なかったです。
手作りのヨーグルトやパン、新鮮な野菜が美味！


今は気をつけるというより、自然に体の求めるもの、
体が美味しいと感じるもの何でも食べます。

アーユルヴェーダのセラピストさんにアドバイスいただいたことを
取り入れていることが多いです。

その人の体質に合ったものを教えてくれるので、
試してみていい感じ、続けられる範囲のものを。


東京都心でヨガを教わった外国人の先生が言っていたこと、

「東京で生活するのはすごくエネルギーがいるから、
　僕は東京では肉食なんだ！ バリとか空気の良いところで
　過ごすときはベジタリアンで十分なんだけどね！」

今、のんびり過ごしているので、ほぼベジタリアンで済みますが
忙しく働き始めたら体が刺激の多いものを求めるかもしれません。

都心で働いていたときは、
わざと定期的に肉と魚を選んで食べているときもありました。
そうしないと体と心のバランスが取れないときがあり
そのタイミングでは、それが体にとって必要なものだったから。


人それぞれ、体、性別、年齢、生活環境、ぜんぶ違うし、日々変化する。

「絶対にこれがいい！これが正しい！」

ということはないのだと思います。


色々かいつまんで、自分に合うものだけ選んで
マイオリジナル楽しい食を続けることが、一番の健康かな、と思います。


それでも
パン（粉物）が大好き、甘いもの大好きなので、
甘いものとフルーツだけで、健康に生きていけたらいいのにな・・・・
と、毎日おもいます。


自分を良くしてくれるものを、なるべく口にしていきたいです。