究極のオートミールクッキー

以前に、オートミールクッキーって重くない？と聞かれたので

レシピを書いてみます。

週に3回くらいは焼いて食べるの。

究極の手抜きって意味です。　なので人には決して渡せない感じ　・・・

　　

［　材料　］

－　オートミール　

－　甜菜糖　（メープルシロップやハチミツ、黒砂糖でも好みの甘味料で）

－　塩　

－　好みのナッツやドライフルーツ

－　油（菜種、胡麻、オリーブ、グレープシードなど好みで）

－　豆乳　（牛乳でも）

　

①オートミールを食べたい量だけボウルに。

②塩ひとつまみ、砂糖を好みの量くわえる（今回大さじ１くらい）

ナッツ＆フルーツ類は刻んでいれる（今回クルミ少々＆アーモンド10粒＆白ゴマ少々）

刻むのがめんどうなら、アーモンドスライスやプードルでも良さそう。

③シナモンや生姜パウダー（orすり下ろし）を加えても美味です。

オイル（大１弱）を加えてまぜる。

今回はシナモンも生姜もなしで風味がないため

油でなく白練りゴマでさらにヘルシー♪

 ④なんとなく混ざったら豆乳を加えまぜる。

加えすぎると焼き上がりがサクッとしないので、

様子を見ながら加えると良いと思います。

⑤オーブンを180度～200度で熱しはじめ、

天板にスプーンで落として薄く広げる。

⑥180度～200度で１０～15分焼いて完成☆

（時間がないときは200度10分でいけますよー）

はからない、ふるわない、型抜きしない、混ぜて焼くだけなので20分くらいでできます！

小麦粉摂取量が多いため小麦粉を減らしたくて、粉なしレシピですが、

人に食べてもらうときは、入れたほうが成形しやすいと思います。

全粒粉だともうちょいヘルシーかな、と。

　

お豆腐やバナナを入れるレシピも見つけて作ってみましたが、

いまいちサクッとせず。

やっぱりクッキーはサクサク命！　

　

バターいっぱい入れたら、そりゃサックリして美味しいけどねぇー　

食べたいけど太りたくないし、肌荒れも嫌なんやもーん　（＾ ＾；　

バター入ってないし、お砂糖多めの甘々でもちょっと安心じゃないでしょうか。　

　

　

バター＆粉たっぷりのは買って食べるの。洗い物たいへんやしさっ